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近幾年來(lái)保健品市場(chǎng)亂象橫生,很多人都談之色變,難道所有保健品都沒(méi)有用嗎?都是為了賺取暴利騙人的嗎?
保健品究竟可不可以吃?
保健品是中國(guó)大陸的一般稱(chēng)呼,在我國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)和國(guó)外一般稱(chēng)之為膳食補(bǔ)充劑。顧名思義,保健品是食品的一個(gè)種類(lèi),它能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能,但并不能起到治療疾病的目的,只是作為我們?nèi)粘I攀持獾囊环N營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方式。
所以說(shuō),保健品是可以吃的,但是不能盲目地吃,什么事都要講究科學(xué)性。在購(gòu)買(mǎi)保健品時(shí),包裝上面一定要有以國(guó)食健字G/J開(kāi)頭的幾個(gè)字和流水號(hào),并且?guī)в蓄伾珵樘焖{(lán)色的圖案標(biāo)志,圖標(biāo)下半部分帶有保健食品字樣。
保健品—魚(yú)油
今天我們來(lái)談?wù)劚容^“特殊”的保健品魚(yú)油,為什么說(shuō)魚(yú)油特殊呢?是因?yàn)楹芏嗳瞬涣?xí)慣海鮮的腥味,想通過(guò)吃魚(yú)油的方式來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),那么是否可行呢?
圖片來(lái)自站酷海洛Plus
相關(guān)專(zhuān)家指出,如果平時(shí)魚(yú)蝦攝入量不夠,可以考慮補(bǔ)充魚(yú)油,但每天不要超過(guò)3g,并且專(zhuān)家提醒魚(yú)本身的營(yíng)養(yǎng)更合理,中國(guó)居民膳食指南也建議一般成年人每天要食用75-100g的魚(yú)蝦。
魚(yú)油不適宜人群
魚(yú)油是一種從多脂魚(yú)類(lèi)提取的油脂,富含ω-3系多不飽和脂肪酸(DHA和EPA),但這并不意味著只要不吃魚(yú)的人就都可以通過(guò)吃魚(yú)油的方式達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的目的,以下5類(lèi)人群不宜服用魚(yú)油。
① EPA可能增加出血傾向,不適用于嬰幼兒和肝臟疾病患者;
② 對(duì)于青少年、孕婦和哺乳期的女性來(lái)說(shuō),他們更需要的是DHA的補(bǔ)充,如果同時(shí)也攝入了EPA很可能對(duì)他們的肝臟和其他身體器官造成負(fù)擔(dān);
③ 高劑量的魚(yú)油可能降低免疫反應(yīng),因此免疫系統(tǒng)已經(jīng)很弱的人應(yīng)警惕,如艾滋病患者;
④ 高劑量魚(yú)油可能會(huì)影響血糖平穩(wěn),糖尿病患者慎用;
⑤ 吃著降壓藥的人個(gè)別可能會(huì)出現(xiàn)血壓過(guò)低的情況,高血壓患者慎用。
魚(yú)油適宜人群
美國(guó)國(guó)家圖書(shū)館根據(jù)現(xiàn)有的科學(xué)證據(jù)將魚(yú)油的功效按照證據(jù)強(qiáng)度進(jìn)行了分類(lèi),目前能確定魚(yú)油唯一切實(shí)有效的作用,那就是降低甘油三酯。
相關(guān)研究表明,魚(yú)油中豐富的ω-3系多不飽和脂肪酸(DHA和EPA)具有清理血栓、調(diào)節(jié)血脂和免疫調(diào)節(jié)等功能。臨床上給予慢性腎功能衰竭病人補(bǔ)充魚(yú)油制劑可有效糾正血脂代謝紊亂,降低甘油三酯及總膽固醇。
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總的來(lái)說(shuō),凡事都要講究適度原則,適量攝入有益健康,過(guò)量則有害健康。