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想要吃的健康,可不是一件簡單的事,不僅要選擇營養(yǎng)豐富和適合自身體質(zhì)的食物,還要注意把這些食物吃下去的順序。很多時候,飲食、服藥順序影響健康,不正確、不科學(xué)的飲食、服藥順序,會對健康造成不利。
下面就給大家科普一下,生活中一些正確的食物進食順序和藥物服用順序。
喝湯和吃飯的順序 是先喝湯還是先吃飯?這個問題一直都有爭執(zhí)。從健康角度來看,湯更適合飯前喝,一方面增加飽腹感,有利于減肥。另一方面飯前喝湯可以潤滑消化道,同時能充分吸收湯中的營養(yǎng)物質(zhì)。而如果選擇飯后喝湯,一方面會導(dǎo)致胃液的稀釋,而影響食物的消化,另一方面飯后大家都已經(jīng)吃飽,此時喝湯反而導(dǎo)致營養(yǎng)過剩而引起肥胖。
飯菜和甜點順序 甜點以甜、香等口感而吸引人們,飯后甜點也是人們常掛在嘴邊的一句話。那么飯后吃甜點真的健康嗎? 首先,飯后并不適合吃甜點,其原因與飯后喝湯相似。飯后人體已經(jīng)吃飽,甜點會造成營養(yǎng)和熱量過剩而引起肥胖。其次,飯前也不適宜吃甜點,尤其對兒童而言。飯前的甜點會影響食欲,導(dǎo)致正餐食用量下降,而同時甜點熱量高,又容易引起肥胖。 甜點的正確食用時間是上午或下午饑餓時、運動前、低血糖和腹瀉等情況下,這些情況下吃甜點可以補充人體能量,緩解疲勞。
水果和吃飯順序 吃水果的順序其實有太多的爭議。其實水果在飯前飯后吃都可以,但是要避免空腹吃酸性水果以及飯后立即吃水果,不然容易導(dǎo)致腹痛和消化不良。
喝水和服藥順序 人吃五谷雜糧都會生病,服用藥物每個人都會經(jīng)歷,很多人會選擇將藥物先放入口中,然后再大口喝水送服藥物。其實,這樣做很容易導(dǎo)致藥物黏在食道的內(nèi)壁,如果是酸性藥物還會對食道造成傷害。 正確的服藥方法是先喝水,滋潤咽喉和食道,然后喝水送服藥物,可以很好的避免噎著現(xiàn)象。
服藥和吃飯順序 藥物的服用還分為飯前飯后,一般是飯前或飯后的30分鐘到1小時服用。有些藥物如阿司匹林在空腹情況下服用會傷害胃腸道,所以一般在飯后服用;而一些降血糖的藥物需要在飯前服用,以免飯后引起血糖升高。而在一般情況下,中藥一般在飯前,西藥因為對胃腸道危害大,要在飯后服用。具體情況還需要按醫(yī)生囑咐服用。