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夜鶯啼綠柳,皓月醒長空。
最愛壟頭麥,迎風笑落紅。
——[宋] 歐陽修
小滿,“二十四節(jié)氣”之一,是夏季的第二個節(jié)氣。也是夏季節(jié)氣中升溫速度最快的一個。寒來暑往是氣候,鳥語花香是物候,小滿是一個表征物候的節(jié)氣。其關注點不在氣,而在物。“小滿者,物至于此小得盈滿?!彼孕M也是最接地氣的節(jié)氣。
小滿三候
一候苦菜秀
這種多年生菊科植物春夏開花,感覺火氣而生苦味,嫩時可食,此時呈現(xiàn)出秀麗景色。
二候靡草死
按東漢鄭玄的解釋,薺、葶藶(tíng lì)之類枝葉細的草,入夏畏于陽氣,便枯死了。
三候麥秋至
麥穗初齊稚子嬌,對于灌漿飽滿的麥子來說,“小滿”仿佛就是成熟的“秋”。
小滿養(yǎng)生
01、除濕
夏季是陽氣最盛的時期,小滿時節(jié)我們要調(diào)整日常飲食起居。很多人認為夏季胃口差是天氣太熱所致,其實“濕”才是罪魁禍首。防濕要多吃些利濕的食物,減輕腸胃負擔。如紅小豆、絲瓜、山藥;少吃魚蝦、羊肉、鴨肉、芒果、榴蓮等。中醫(yī)認為生姜能溫中散寒驅濕,可以在飲食中注意適當吃些生姜。
另外進入小滿以后,氣溫明顯升高,雨水開始增多,濕熱之氣交結,氣候悶熱潮濕,就為皮膚病發(fā)作提供了條件。要勤換衣服,穿著盡量寬松舒適、吸汗透氣。
怎么吃?
薏苡仁:祛濕健脾
薏米又叫薏苡仁,性涼味甘、淡,具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。薏米對脾胃虛弱,食欲不振、泄瀉、消化能力減退,體內(nèi)有“濕氣”的人群尤為適宜。
薏米最好的吃法:用炒薏米泡水或者煮粥喝或研末沖服。
02、苦菜當令
小滿養(yǎng)生向來推崇“苦菜當令”,包括苦菜、苦瓜、蒲公英等。苦菜久服,能夠安心益氣、輕身耐老,醫(yī)學上多用苦菜來治療熱癥,古人還用它醒酒。
平時腸胃有積熱,比如經(jīng)常便秘、反復口腔潰瘍的人群,水分消耗更多,小滿時節(jié)更容易疲勞甚至加重舊疾。想要減少水分消耗,就得吃些“苦”。
怎么吃?
苦瓜:清熱解暑
苦瓜性寒味苦,有清熱解暑,明目解毒之功。
涼拌苦瓜最為簡單,不管是燒、炒還是涼拌、煲湯,只要能把苦瓜做熟且不失“青色”,都能達到去火的目的。
注意:脾胃虛寒者不宜食用。
03、心境平和
小滿時氣溫升高,人們也易感到煩躁不安,此時要調(diào)適心情,注意保持平和的心態(tài),以防情緒劇烈波動后引發(fā)高血壓、腦血管意外等心腦血管病。
可參與一些戶外活動,如下棋、釣魚等可怡養(yǎng)性情,也可晨練,以散步、慢跑、打太極拳等為宜。
怎么吃?
綠豆:解暑去火
我們都知道,綠豆能解暑、利濕、解毒,一碗綠豆湯是解體內(nèi)暑熱的好幫手。而且夏季出汗過多,喝綠豆湯不僅能補水,還能提供鈉和鉀,缺乏這兩種元素會讓我們感覺困倦無力。不過,經(jīng)常腹脹、腹瀉的患者則不宜頻繁飲用。
夏至未至、小滿未滿
小滿,滿而不損
小滿,滿而不盈
唯有“小滿”方能得“大滿”
生活里的“小確幸”
也值得我們享受珍惜
愿你不負時光
知足常樂