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燒烤、麻小、麻辣燙,冷飲、啤酒、冰激凌,一到了夏天,不少小伙伴就像小南一樣,暢懷大吃。然而,一不小心,上吐下瀉,輪番襲擊,急性胃腸炎開始作怪了。今天,小南就為大家解鎖急性胃腸炎的原因和預(yù)防措施,和小南一起打造健康腸胃,放心吃,開心吃~
什么是急性胃腸炎?
急性胃腸炎指的是受細菌或毒素感染,引發(fā)的胃腸粘膜急性炎癥。常見的細菌有沙門氏菌和嗜鹽菌(副溶血弧菌),常見的毒素為金黃色葡萄球菌。典型癥狀有惡心嘔吐、劇烈腹痛、頻繁腹瀉,常伴有頭痛發(fā)熱、食欲下降、腸鳴音亢進等癥狀,腹瀉嚴重者還有會脫水的危險。
哪些食物容易引發(fā)急性胃腸炎?
?存放時間久甚至變質(zhì)的剩飯剩菜;
?不新鮮的蝦、蟹、螺等海產(chǎn)品;
?被污染的家禽、家畜或魚類的肉;
?沒有洗干凈的、有農(nóng)藥殘留的蔬菜、水果;
?生冷食物;
?辛辣油膩等刺激性食物。
急性胃腸炎發(fā)作,怎么辦?
1、調(diào)整飲食
急性腸胃炎會導(dǎo)致身體失水過多,因此要注意補充水分,也可以適量補充淡鹽水或電解質(zhì)液。飲食方面可以吃一些清淡的流質(zhì),如米湯、鮮果汁等,或者暫時禁食,以減輕對腸胃的刺激,同時避免食用高脂肪的煎、炸、熏制的肉類及高蛋白的牛奶等,避免攝入辛辣刺激食物和容易產(chǎn)氣的食物,如紅薯、蔗糖等。癥狀緩解后應(yīng)注意選擇清淡的、利于消化的食物。
2、藥物治療
當急性胃腸炎發(fā)作時,患者不要擅自服用止痛藥,需要聽從醫(yī)生建議,及時接受藥物治療,以免貽誤治療時機,導(dǎo)致病情嚴重。同時,加重也可常用蒙脫石散、藿香正氣等有鎮(zhèn)吐止瀉作用的藥品。
3、注意休息
患者需盡量臥床休息,不要過度勞累。
如何預(yù)防急性胃腸炎?
1.健康飲食
避免在外食用未經(jīng)加熱煮沸的涼菜、肉、蛋,不食用生魚、生肉,避免對腸胃造成刺激。冰箱里生、熟食物分開放置,剩飯剩菜要蓋好保鮮膜后放在冰箱中保存,在食用前需充分加熱。不要食用已經(jīng)變質(zhì)的飯菜,平時也要忌煙酒、濃茶、咖啡、碳酸飲料等,避免過于油膩、辛辣刺激性食物。規(guī)律飲食,不要暴飲暴食。
2.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣
注意個人衛(wèi)生,飯前便后要洗手;蔬菜瓜果生吃前要清洗干凈,定期消毒家庭用品;外出就餐要衛(wèi)生,應(yīng)選擇衛(wèi)生條件較好的餐館。
3.規(guī)律作息,加強鍛煉
日常生活要規(guī)律,不要熬夜,提高睡眠質(zhì)量。適當進行體育鍛煉,提高身體素質(zhì)。