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時(shí)光匆匆,歲月如梭,一轉(zhuǎn)眼,又到了年終歲尾,我們將迎來(lái)2020年最后一個(gè)節(jié)氣:冬至,“至”有極致的意思,這一天太陽(yáng)直射南回歸線,北半球各地都是一年中晝最短、夜最長(zhǎng)的一天,冬藏之氣至此而極。
自冬至開(kāi)始,我們正式進(jìn)入“數(shù)九”天:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開(kāi),八九雁來(lái),九九加一九,耕牛遍地走。”
冬至被視為冬季的大節(jié)日,古時(shí)有“冬至大如年”的說(shuō)法,人們?cè)谶@一天祭祖賀冬,慶祝新一年的到來(lái)。在北方,餃子是冬至的“標(biāo)配”,冬天天寒,容易凍著耳朵,而餃子形如“耳朵”,人們覺(jué)得吃餃子可以保護(hù)耳朵;南方人喜歡在冬至這天,闔家團(tuán)聚、圍爐夜坐,吃上一碗熱氣騰騰的湯圓,其樂(lè)融融、團(tuán)團(tuán)圓圓。
冬至三候
一候,蚯蚓結(jié) 傳說(shuō)蚯蚓是陰曲陽(yáng)伸的生物,此時(shí)陽(yáng)氣雖已生長(zhǎng),但陰氣仍然十分強(qiáng)盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體。 二候,麋角解 麋與鹿同科,卻陰陽(yáng)不同,古人認(rèn)為麋的角朝后生,所以為陰,而冬至一陽(yáng)生,麋感陰氣漸退而解角。 三候,水泉?jiǎng)?/span> 由于陽(yáng)氣初生,所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)帷?/span> 冬至養(yǎng)生
俗語(yǔ)說(shuō)“三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛”。古人認(rèn)為,冬三月是“生機(jī)潛伏、陽(yáng)氣內(nèi)藏”的季節(jié),應(yīng)講究“養(yǎng)藏之道”。冬至來(lái)臨,降溫幅度會(huì)進(jìn)一步加大,飲食要注意均衡,注重溫補(bǔ)。
★飲食宜補(bǔ)腎益氣
冬季飲食不宜過(guò)咸,過(guò)咸會(huì)傷腎,損傷陽(yáng)氣,從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析,黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘藍(lán)、紫薯、藍(lán)莓等紫黑色食物中富含的花青素是一種強(qiáng)抗氧化劑,它能夠預(yù)防癌癥,增強(qiáng)血管彈性,還可保護(hù)視力。不過(guò),患有慢性腎病、高血壓腎病、糖尿病腎病等病癥的人要少吃黑豆,以免加重腎臟負(fù)擔(dān)。
冬至正值歲末年初,很快就會(huì)迎來(lái)元旦,此節(jié)氣期間多有聚會(huì),切記不要暴飲暴食。因?yàn)榇藭r(shí),陽(yáng)氣最弱,無(wú)法幫助身體運(yùn)化過(guò)多的食物。
冬至飲食養(yǎng)生還要注意不要吃太多油膩的食物,特別是老年人消化能力比較弱,最好是保持飲食的清淡,現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的養(yǎng)生要求是最好做到“三多三少”,即:蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多;糖類(lèi)、脂肪、鹽少。
★預(yù)防疾病高發(fā)
>>>心腦血管疾病
溫度下降,患心梗、心絞痛、中風(fēng)、心肌梗死的病人就會(huì)增多,寒冷刺激會(huì)使人交感神經(jīng)異常興奮,造成心臟收縮力增強(qiáng),導(dǎo)致血壓不穩(wěn),引起急性并發(fā)病。
高血壓患者冬天更要堅(jiān)持服藥,按時(shí)監(jiān)測(cè)血壓,有慢性病的老人最好隨身攜帶硝酸甘油、速效救心丸等藥物,如果連續(xù)幾天都感覺(jué)乏力、頭暈、胸部不適,最好及時(shí)就醫(yī)。
>>>哮喘、慢性支氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病
老人、吸煙者、患有慢性病和免疫力低的人冬天都易發(fā)作慢性支氣管炎,嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致肺氣腫或肺心病,寒冷刺激也容易誘發(fā)哮喘。
應(yīng)按醫(yī)囑吃藥,還要注意保暖,少吃辛辣的食物,多吃富含維生素C的水果和蔬菜。另外,還可以通過(guò)打流感疫苗來(lái)減少慢性支氣管炎的發(fā)作次數(shù)。
>>>流感
兒童、老人和免疫力低下者是流感發(fā)病的主要人群,流感的最大危害是引發(fā)并發(fā)癥,加重潛在的疾病,如心肺疾患,而老年人以及患有各種慢性病的人得了流感后,容易出現(xiàn)更嚴(yán)重的并發(fā)癥,甚至可能致死,尤其經(jīng)歷了2020年新冠肺炎疫情,大家對(duì)“流感”多了一絲懼怕,提高自身抗病能力,遠(yuǎn)離“流感”很重要!
流感主要通過(guò)飛沫傳播,到人多的地方最好戴口罩,注意衛(wèi)生,勤洗手,還要及時(shí)接種流感疫苗。
宋代詩(shī)人程垓所言:“玉律聲中,又報(bào)新陽(yáng)。只喜人間,一線添長(zhǎng)?!?/span>
再寒冷的天氣,也會(huì)有回暖的一天;再枯敗的花草,也會(huì)有復(fù)蘇的一天。
冬至冬至,幸福悄然而至。
熬過(guò)漫漫寒冬,終將迎來(lái)春暖花開(kāi);挺過(guò)艱難困苦,終將等到柳暗花明。