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秋冬時(shí)節(jié)，蜜橘上市，黃澄澄的橘子酸甜多汁，維C豐富，不少“早A晚C”想要變白的朋友開始瘋狂進(jìn)食，卻未想幾天過去，臉黃手黃渾身黃，變成了“小黃人”！
愛吃橘子的小南也曾親身經(jīng)歷過，當(dāng)時(shí)就差開口來一句“ba ba ba ba ba na na~”
吃個橘子怎么變得“橘里橘氣”的？還能變回來嗎？快來看看這到底有啥玄機(jī)……
變成“小黃人”的原因？
不少朋友發(fā)現(xiàn)，剝橘子時(shí)指甲被染黃了，這是因?yàn)殚僮又泻胸S富的天然色素——胡蘿卜素，胡蘿卜素主要與黃色、橙色、紅色等顏色相關(guān)。
一次性進(jìn)食過量富含胡蘿卜素的食物，如柑橘、南瓜、胡蘿卜、黃花菜等，在肝臟不能完全代謝的情況下，血液中的β-胡蘿卜素濃度升高，流經(jīng)皮膚時(shí)會與表皮親脂蛋白結(jié)合，停留在表皮膚內(nèi)，從而讓皮膚暗黃。
醫(yī)學(xué)上稱此現(xiàn)象為高胡蘿卜素血癥，俗稱“柑皮癥”“橘黃癥”，癥狀表現(xiàn)為手掌、腳掌、面部、口周、眼瞼、指關(guān)節(jié)等部位的膚色暗黃，嚴(yán)重者全身皮膚發(fā)黃。
但是，并非人人食用過量橘子都會變成“小黃人”，這還與人體內(nèi)分解胡蘿卜素的特定酶含量有關(guān)，缺少這種酶的人更容易變成“小黃人”。
“小黃人”的變回方法？
多喝水，放下手中的橘子！
吃太多橘子變成“小黃人”的朋友不要過于焦慮，“橘黃癥”不需要特別治療，只要多喝水，將體內(nèi)過多的胡蘿卜素排泄出去，日常飲食中減少胡蘿卜素的攝入量，4-6周時(shí)間就可以恢復(fù)原有膚色。
每天吃多少橘子最適宜？
根據(jù)中國居民膳食指南的推薦量，普通成人每天水果攝入量200克-400克，每100克橘子中約含有28毫克維生素C, 每天吃2-3個橘子，就能滿足一個人一天的維生素C需求量。
其它疾病也可導(dǎo)致皮膚暗黃
有朋友發(fā)現(xiàn)，自己沒有吃橘子，為啥也臉色枯黃，手腳暗黃，甚至全身皮膚、眼部鞏膜也是暗黃色的？
其他“小黃人”，可能是由于以下疾病在作祟：
1.黃疸
黃疸是新生兒常見的疾病之一，部分成年人也會患此病，是肝內(nèi)外各種疾病引起膽紅素代謝障礙的綜合性病理過程，臨床表現(xiàn)為血液中膽紅素濃度升高，使得鞏膜、黏膜、皮膚及其他組織和體液染成黃色。
2.甲狀腺功能減退
甲狀腺功能減退患者體內(nèi)甲狀腺激素缺乏，導(dǎo)致皮下胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A以及維生素A生成視黃醛的功能減弱，血液中胡蘿卜素濃度升高，皮膚呈姜黃色。
3.營養(yǎng)性貧血
當(dāng)人體內(nèi)缺乏鐵、維生素B12、葉酸等造血原料時(shí)，血液中紅細(xì)胞和血紅蛋白的容量不足，導(dǎo)致皮膚枯黃。
看到這里，小南總算清楚“小黃人”的由來了，也提醒嗜“橘”如命的朋友，一定要以大局為重，適量吃橘子，避免陷入“橘中橘”。
