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進(jìn)入夏季,氣溫不斷攀高,許多人身體開始出現(xiàn)各種不適:有的人胃口不好,吃不下飯;有的人吃東西不消化,容易拉肚子;還有人一到夏天就覺得渾身黏糊糊的,甚至油光滿面……這些“季節(jié)病”常被人們稱作是“苦夏”和“濕氣重”。那么我們?cè)陲嬍成显鯓诱{(diào)節(jié),可以有助于祛暑濕?
為什么夏天濕氣重?
夏季天氣炎熱,雨水多,空氣潮濕。在飲食上,人們喜歡吃冷飲,使得體內(nèi)的寒濕蓄積,同時(shí)也會(huì)刺激脾胃,導(dǎo)致脾胃虛弱,無法很好地運(yùn)化水濕。夏季人們經(jīng)常吹空調(diào),導(dǎo)致寒氣進(jìn)入體內(nèi),也會(huì)加重體內(nèi)的濕氣。
夏季吃辣有什么好處?
中醫(yī)認(rèn)為,辛味能行、能散,具有解表、行氣、活血的作用。辛辣食物能辛散宣通,可以把體內(nèi)困重的這種濕邪發(fā)散出去,起到幫助人們祛除體內(nèi)濕氣的功效。下面介紹兩種日常常用的辛辣食物:
辣椒:辣椒可以促進(jìn)血液循環(huán)和人體代謝,里邊的辣椒素能夠刺激我們消化液的分泌,增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),夏季適當(dāng)吃一些辣椒輔佐的食物,能夠改善食欲。辣椒里邊還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),可以給身體以營養(yǎng)的補(bǔ)充。
芥末:原料是芥子,有化痰散濕的作用,中藥里內(nèi)服外敷都有應(yīng)用。三子養(yǎng)親湯中的三子是就是指蘇子、白芥子和萊菔子,具有降氣、化濕、化痰、消食的功效。芥子的主要成分是芥子油,可以健脾胃,另外它還可以促進(jìn)脂肪代謝,有活血化瘀的功效。
吃辣椒上火可以用泡椒代替嗎?
泡椒經(jīng)過發(fā)酵的過程,會(huì)緩解里面這種辣的性質(zhì),它的溫?zé)嶙饔孟鄳?yīng)會(huì)減少,所以說如果吃同樣劑量的辣椒和泡椒,上火程度是不一樣的。另外泡椒如果泡制時(shí)間較長,含鹽量較高,高血壓人群不宜多吃。
如果吃辣了該如何緩解?
1、牛奶可減輕辣味,牛奶中含有的酪蛋白可以和辣椒素結(jié)合,從而減輕辣的感受。
2、吃辣后來一杯酸梅湯,既能清熱祛暑,又能緩解辣味。
專家提醒:辣椒和芥末都是辛溫之品,陰虛火旺、有內(nèi)熱的人不適合食用,另外患有胃潰瘍、痔瘡的人也不宜多吃。