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春天到了，萬物生長需要水分，人也需要多喝水，但是白開水喝膩了怎么辦呢？小南化身品茶專家，讓你愛上喝水的同時，了解養(yǎng)生知識。
中國是茶文化的發(fā)源地
茶樹至今至少有六七萬年的歷史，中國早在5000年前就率先開始培育和利用茶葉，并且最早是利用茶的解毒功效。茶，作為飲品，發(fā)源于神農(nóng)氏，興盛于唐宋，普及與明清，經(jīng)過漫長的發(fā)展，現(xiàn)已成為中國最普遍的飲品之一。
中國茶葉種類有很多，為了便于區(qū)分，人們普遍按照加工方式以及色澤把茶分為六大類：綠茶、紅茶、黑茶、白茶、青茶、黃茶。
不同種類茶飲的功效
●綠茶——被譽(yù)為“國飲”
綠茶中富含茶多酚、茶氨酸、咖啡堿、脂多糖等成分，性微寒，微苦，回甘，適合春夏季飲用。綠茶不僅具有清熱解暑、提神醒腦、刮油、醒酒、解毒、助消化等功效，還可以降火、化痰、利尿，對輻射病、心腦血管疾病、癌癥等現(xiàn)代疾病起到一些藥理作用。
●紅茶——暖胃助消化
紅茶的營養(yǎng)價值很高，富含維生素A、胡蘿卜素、鈣、鎂、鉀、賴氨酸、谷氨酸、亮氨酸、咖啡堿等營養(yǎng)物質(zhì)。紅茶性溫，適合冬天飲用，具有暖胃功效，適當(dāng)加入黑糖、生姜效果更為顯著。除此之外，紅茶可以通過芳香物質(zhì)和咖啡堿的聯(lián)合作用增加腎臟血流量，抑制腎小管對水的再吸收，從而達(dá)到利尿效果，緩解腎炎造成的水腫。
●黑茶——降脂降壓降糖
黑茶的成熟度高，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)和多種維生素，經(jīng)常被做成茶磚、茶餅，便于長期保存的同時還具有觀賞和收藏的價值。黑茶富含的茶多糖，不僅能夠降低人體血液中的過氧化物活性，還能降低血糖含量和血脂含量，具有降血糖和降血脂的功效。黑茶中還富含茶氨酸，可以起到抑制血壓升高的作用，另外，兒茶素和咖啡堿可以增加血管彈性，起到降血壓的作用。
●白茶——如銀私雪 茶中珍品
白茶清涼，藥效性能較好，具有消炎解毒、清熱潤肺的功效，對肝火旺盛、煙酒過度等癥狀都有緩解作用。陳年白茶更能彰顯藥用價值，白茶中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，富含人體所必須的活性酶，長期飲用有助于促進(jìn)血糖平衡。陳年白茶的清熱消炎功效顯著，有助于患麻疹的幼兒退燒。
●青茶——減肥 抗衰老
青茶就是我們平常所說的烏龍茶，富含無機(jī)礦物元素和有機(jī)化學(xué)成分，氨基酸含量高于其他茶類。青茶中富含單寧酸，能起到溶解脂肪的作用，從而達(dá)到減肥瘦身的效果。此外，飲用青茶可以使血液中的維生素C維持較高含量，增強(qiáng)人體的抗衰老能力。
●黃茶——助消化 益脾胃
黃茶是漚茶，在漚的過程中會大量產(chǎn)生消化酶，有益于脾胃，對食欲不振和消化不良比較有效果。黃茶中含有85%以上的天然物質(zhì)，富含茶多酚、維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，對抗癌、殺菌、消炎、防食道癌有特殊效果。
飲茶有哪些注意事項？
1、除了特殊茶飲外，盡量選擇開水沖泡，否則難以泡開，影響茶飲口感。
2、大部分茶飲具有幫助消化的功效，空腹飲用容易越喝越餓，甚至出現(xiàn)“醉茶”的情況。
3、茶飲具有提神醒腦的功效，有的還具有利尿功能，因此盡量不要選擇睡前飲用，否則容易影響睡眠。
中國的茶文化歷史悠久、博大精深，茶飲也是益處多多，快跟小南一起喝起來吧~
