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“我是你的碳酸飲料,一見到你就冒泡?!?br/>
眾所周知,碳酸飲料乃“快樂水”鼻祖。喝的時候,飲料中咕嘟的氣泡刺激著味蕾、舌尖,在口腔瘋狂“跳舞”;喝完后,打嗝、吐氣、上頭,整個人“飄飄乎如遺世獨立,羽化而登仙”……
但是“少喝碳酸飲料”也成為不少家庭嚴管孩子的家規(guī),因為確實有大量證據(jù)和資料顯示:長期飲用碳酸飲料危害人體健康!
為什么喝碳酸飲料會“上頭”?
似乎沒有什么煩心事是一瓶碳酸飲料解決不了的,如果有,那就兩瓶!
在很多年輕人眼中,雪碧、可樂、芬達等碳酸飲料是聚會、慶典、派對中必不可少的飲品,因為清爽、刺激的口感,給喜慶的氛圍增添了一抹歡愉。但很多人發(fā)現(xiàn),在喝碳酸飲料時“越喝越停不下來,越喝越上頭”,這是什么原因呢?
碳酸飲料中含有大量的糖,在體內(nèi)代謝時需要消耗大量水分。而且一些深色飲料(如可樂)中含有的咖啡因有利尿作用,會促進水分排出,所以導(dǎo)致越喝越渴。
碳酸可以起到減壓作用,碳酸泡沫在口腔中破裂時也可以帶來精神愉悅;一些碳酸飲料中含有咖啡因,該物質(zhì)對中樞神經(jīng)具有刺激效果,飲用后會讓人產(chǎn)生“幸福感”;此外,砂糖能夠提高人體血糖水平,是最好的抗疲勞劑。所以一瓶碳酸飲料下肚,令人直呼過癮!
了解碳酸飲料中的“科技與狠活”
老一輩習(xí)慣將碳酸飲料稱之為“汽水”,是因為在飲用時總感覺“氣中有水,水中有氣”。這個氣,實則是充入的二氧化碳氣體。
碳酸飲料可是妥妥的“科技與狠活”,為了增加口感和便于保存,許多碳酸飲料中含有大量的色素、香精、添加劑、防腐劑等,這些都是對人體不利的物質(zhì)。一些小作坊生產(chǎn)的碳酸飲料中還含有苯甲酸鈉,該物質(zhì)是一種防腐劑,大量攝入可能會影響兒童的大腦發(fā)育。
長期喝碳酸飲料有哪些危害?
1、肥胖
許多碳酸飲料配料表前三位為水、果葡糖漿、白砂糖,菜營養(yǎng)成分表中,糖含量超過10克/100毫升,而我國《中國居民膳食指南》中建議每天的添加糖攝入量最多別超過50克,最好控制在25克以下,所以說喝碳酸飲料很容易導(dǎo)致糖攝入超標。
因而碳酸飲料熱量較高,一瓶500mL的可樂熱量幾乎就超過了200kcal,相當于半頓正餐。所以在三餐之外,每天額外喝一瓶碳酸飲料,容易日漸圓潤。
2、痛風(fēng)
有些碳酸飲料中含有大量的果葡糖漿或果糖,會促進尿酸生成。過多糖的攝入還可能會引起胰島素抵抗,間接減少尿酸的排泄,進而增加患痛風(fēng)的風(fēng)險。
3、影響骨骼健康
碳酸飲料中含有較多磷酸,過多磷酸攝入會影響人體鈣和磷比例失調(diào),對骨骼產(chǎn)生影響,導(dǎo)致缺鈣,而一旦缺鈣就會促使骨骼發(fā)育緩慢和骨質(zhì)疏松等癥狀。所以說常喝碳酸飲料影響骨骼健康,尤其是對在發(fā)育中的青少年影響極大。
4、腐損牙齒
國外有調(diào)查研究表明,常喝碳酸飲料會令12歲青少年齒質(zhì)腐損的幾率增加59%,令14歲青少年齒質(zhì)腐損的幾率增加220%。如果每天喝4杯以上的碳酸飲料,這兩個年齡段的孩子的齒質(zhì)腐損可能性將分別增加252%和513%,容易患上齲齒。
5、引發(fā)胃腸疾病
大量二氧化碳在抑制飲料里細菌的同時,也會對人體內(nèi)有益菌產(chǎn)生抑制作用,破壞消化系統(tǒng)的正常運行。飲用太多碳酸飲料后,在體內(nèi)釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,影響消化,甚至造成腸胃功能紊亂,引發(fā)胃腸疾病。
喝碳酸飲料的正確方式
碳酸飲料可以喝,但是要少喝,要科學(xué)優(yōu)雅的喝,小南整理出喝碳酸飲料幾個注意事項:
1、喝碳酸飲料時建議使用吸管
碳酸飲料是偏酸性的,對牙齒有一定損傷,所以喝飲料時盡量一口喝下,或者采用吸管的方式,不要讓碳酸飲料在口腔內(nèi)過多停留,盡量減少與牙齒的接觸時間。
2、喝完碳酸飲料及時漱口
喝完碳酸飲料后,盡量用清水進行漱口,減少碳酸飲料中PH值較低的成分在牙齒上附著、接觸。
3、喝完碳酸飲料,“不要”立刻刷牙
很多朋友認為刷牙比漱口清潔更徹底,于是習(xí)慣在喝完碳酸飲料后立刻刷牙,這是不對的。碳酸飲料這種酸性物質(zhì)會導(dǎo)致牙齒在短時間變軟,立刻刷牙反而容易導(dǎo)致牙齒受到“二次損傷”,最好是至少間隔半小時以上再刷牙。
“快樂水”雖美味,可不要貪杯哦!