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春節(jié)期間,在外的游子們紛紛趕回家中團(tuán)聚,同時(shí)也免不了走親訪友,有的時(shí)候一天要吃好幾頓,還都是大魚大肉,一邊大快朵頤的同時(shí),一邊摸摸自己圓滾滾的肚皮感嘆“每逢佳節(jié)胖三斤啊!”
該怎么辦?于是人們開始尋找刮油減肥的小妙招,比如“喝茶刮油”,可是,喝茶刮油真的靠譜嗎?是否有科學(xué)依據(jù)?如果喝茶不行,那又該如何健康“刮油”(減脂)? 喝茶真的能刮油減肥嗎? 大家所期待的刮油指的是清理腸道,降解體內(nèi)多余的油脂將其排出體外。但是很遺憾,喝茶并不能起到降解脂肪的作用。 所謂的喝茶解膩,飲茶易餓,只是因?yàn)椴枞~里的咖啡因、茶堿和可可堿等成分,能刺激胃酸分泌,增加胃動(dòng)力。胃酸分泌增加、胃腸蠕動(dòng)加快有助食物消化,使人產(chǎn)生消脂解膩或餓得更快的感覺。 但是,消脂解膩和饑餓感都不代表喝茶能刮油或減肥,因?yàn)楹炔韪淖兊闹皇窍倪^程和感受,而不是消化的結(jié)果。 除此之外,茶中的茶多酚對(duì)血糖有一定的調(diào)節(jié)作用:血糖變低,人就會(huì)餓、想吃東西。 喝茶好處多,不刮油但可常喝 你可能想說:原來喝茶沒什么用??!那我不喝了! 別別別,喝茶雖然不能“刮油”,可是還有很多其它的好處呀: 茶葉不但有種獨(dú)特的清香,而且還含有茶多酚、咖啡因、茶多糖等多種對(duì)人體有益的物質(zhì),具有抗氧化、提神醒腦、利尿等作用。 有研究表示喝茶的好處包括:每天喝2~3杯茶,冠心病、中風(fēng)、卒中等心血管疾病及2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)更低。 而且茶的熱量低,可以說是“0卡路里”飲料。 對(duì)于不愛喝水的人,喝茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇。還可以用茶換掉甜飲料、在聚會(huì)上“以茶代酒”等。 到底喝/吃啥能刮油? 如前所述,既然喝茶不能“刮油”,甚至喝太濃的茶反而會(huì)讓我們感到饑餓,“增加”食欲。那么,到底有沒有吃了/喝了能“刮油”的東西呢?在吃了油膩大餐之后,到底該怎么辦,才能稍微抵消“負(fù)罪感”? 其實(shí),我們可以從根源上考慮。從人體消化吸收脂肪的過程來看,真想影響脂肪在體內(nèi)的囤積,可以從吸收、消化兩方面著手。 ·吸收方面,我們可以在吃油膩食物的同時(shí),通過多攝入一些富含膳食纖維的食物,來降低、延緩腸道對(duì)脂肪的吸收; ·消化方面,可以通過抑制胃腸道脂肪酶,比如服用奧利司他膠囊,它目前唯一在國內(nèi)獲批上市的OTC減肥藥,可以抑制脂肪酶活性,減少脂肪在消化道的吸收,從而減少能量攝入,減脂減肥。