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清明前后，雨水較多，空氣濕度大，人們常用祛濕的中藥代茶飲來養(yǎng)生保健。很多人認(rèn)為代茶飲安全溫和就長(zhǎng)期服用，其實(shí)使用時(shí)有許多禁忌，用不對(duì)也可能傷身。
什么是中藥代茶飲？
中藥代茶飲，指用中草藥與茶葉配用，或以中草藥（單味或復(fù)方）代茶沖泡、煎煮，然后像茶一樣飲用，主要有治療類、康復(fù)類、養(yǎng)生保健類等類型。
中藥的四氣五味和歸經(jīng)
選擇代茶飲的藥材，需要注意中藥的四氣五味和歸經(jīng)。
1. 四氣
四氣指藥物的寒、熱、溫、涼四種特性，又稱四性。
·寒涼藥多有清熱、解毒、滋陰、降火等作用，主要用于熱證。
·溫?zé)崴幎嘤袦刂?、散寒、助陽等作用，主要用于寒證。
·此外，還有一些平性藥物，指寒熱之性不顯著、作用比較和緩的藥物，比如茯苓。
2. 五味
五味指中藥的辛、甘、酸、苦、咸五種味道。
·辛味能散、能行，多有發(fā)散解表、行氣行血的作用。如干姜、紫蘇葉。
·甘味能補(bǔ)、能和、能緩，多有滋補(bǔ)和中、調(diào)和藥性及緩急止痛的作用，比如甘草。
·酸味能收、能澀，多具有收斂固澀的作用，止汗、止咳、止瀉藥多具酸味，比如五味子、烏梅、山楂等。
·苦味能泄、能燥、能堅(jiān)，多具有清泄火熱、燥濕、堅(jiān)陰的作用，如菊花、蒲公英。
·咸味能下、能軟，多具有瀉下通便、軟堅(jiān)散結(jié)的作用，如海藻、牡蠣。
·五味之外，還有淡味及澀味。淡味多有滲濕、利尿的作用。澀味多有收斂固澀的作用。
3. 歸經(jīng)
中醫(yī)把藥物的作用與人體的臟腑經(jīng)絡(luò)密切聯(lián)系起來，以說明藥物作用對(duì)機(jī)體某部分的選擇性，從而為辨證用藥提供依據(jù)。如桔梗、杏仁有助于化痰止咳，入肺經(jīng)；枸杞滋補(bǔ)肝腎，入肝、腎經(jīng)。
選擇中藥代茶飲，“三因制宜”是關(guān)鍵
“三因”即因時(shí)、因地、因人，也就是說，要根據(jù)時(shí)節(jié)、地區(qū)、個(gè)人體質(zhì)的實(shí)際情況，選擇適宜的中藥代茶飲。
中藥代茶飲的適宜溫度
熱服：多用于寒證及大部分茶飲，指飲用時(shí)需趁熱、趁溫，但不宜過燙。
涼服：多用于熱證或夏季時(shí)使用，指常溫服用，不宜過涼和冷藏后飲用，以免刺激消化道產(chǎn)生不良反應(yīng)。
中藥代茶飲可以長(zhǎng)期服用嗎？
中藥代茶飲類型不同，飲用時(shí)間各異。
·治療類：中醫(yī)講究“中病即止”，即某藥物治療取得效果、達(dá)到治療目的后，就可停止使用，不宜久服。
·康復(fù)類：可遵醫(yī)囑在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)服用。
·保健類：一般多選取藥食同源的食材，較為平和，可長(zhǎng)期服用。但也要辨清體質(zhì)的寒熱，并關(guān)注服用的感受。
使用中藥代茶飲需要注意忌口
·飲用補(bǔ)氣類藥茶時(shí)，不宜食用生蘿卜、香菜、芥菜等破氣發(fā)散的食物，例如人參大棗茶。
·飲用具有清熱解毒功效的藥茶時(shí)，不宜食用辛辣、油膩、腥膻的食物，例如金銀花茶。
·飲用解表發(fā)散的藥茶時(shí)，不宜食用生冷、油膩的食物，例如生姜蔥白茶。
·盡量不與西藥同服。
中醫(yī)認(rèn)為，辨證論治，也要辨證論忌，具體情況要遵醫(yī)囑。
