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不吃早飯的真實(shí)危害
關(guān)于不吃早飯會(huì)有什么影響，民間有各種各樣的傳說(shuō)，爸爸媽媽爺爺奶奶各持一套說(shuō)辭，不吃早飯會(huì)變笨，會(huì)長(zhǎng)不高，等于慢性自殺等等等等……那究竟不吃早飯真正的危害是什么呢？小南為大家整理了五大危害，一起來(lái)了解！
01、容易得膽結(jié)石
如很多新聞中爆料的一樣，不吃早飯最容易引發(fā)的疾病之一就是膽結(jié)石。晚飯后直至第二天早上至少相隔8小時(shí)以上，你在睡覺(jué)的同時(shí)，膽囊也在安靜地休息，此時(shí)膽汁的儲(chǔ)存已經(jīng)達(dá)到一定的量。這個(gè)時(shí)候起床，吃個(gè)早餐，可以刺激腸粘膜，十二指腸可以分泌膽囊收縮素，“喊”膽囊起床，使它收縮，膽汁就可以及時(shí)排入腸道，幫助消化。
如果經(jīng)常不吃早餐，空腹時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，膽囊遲遲等不到食物，膽汁就會(huì)長(zhǎng)期貯存于膽囊內(nèi)形成淤積，膽酸含量減少，膽汁過(guò)度濃縮，膽汁中膽固醇呈飽和狀態(tài)而在膽囊沉積，就容易造成結(jié)石形成。
02、對(duì)心臟很不好
根據(jù)發(fā)表在美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志（JAMA）哈佛大學(xué)的一項(xiàng)研究，與早餐吃飯的人群相比，不吃早餐的男性患心臟病的幾率要高出27％。盡管還沒(méi)有找到確切原因，但研究人員認(rèn)為可能是因?yàn)閴毫Υ?、新陳代謝變化以及血糖體重等因素有關(guān)。所以健康的早餐習(xí)慣可以遏制心臟病發(fā)作的可能。不吃早餐也增加了對(duì)高血壓的易感性，從而導(dǎo)致動(dòng)脈堵塞。另一方面，會(huì)使人患慢性心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加，包括中風(fēng)。
03、變胖！變胖！不吃早飯會(huì)變胖！
減肥是很多很多人終生的目標(biāo)【因?yàn)橛肋h(yuǎn)都減不下去…】管住嘴，邁開(kāi)腿是不變的法則，其中邁不開(kāi)腿的人們常常選擇掐頭去尾，只吃中午飯。
然而，先不說(shuō)你少吃的這頓早飯對(duì)減肥有沒(méi)有用，這個(gè)行為反而會(huì)讓你變胖！
根據(jù)2013年《英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》發(fā)表的一項(xiàng)研究表明，不吃早餐的人有更可能增加體重，這與你的減肥目標(biāo)完全背道而馳！不吃早餐會(huì)增加了對(duì)高糖，高脂肪高熱量食物的渴求。另外，由于饑餓感非常強(qiáng)烈，你可能會(huì)暴飲暴食，見(jiàn)到什么吃什么。
饑餓程度越高，攝入的食物就越多。很容易就超過(guò)了建議每日卡路里攝入量。這種不良習(xí)慣最終會(huì)導(dǎo)致肥胖！
04、是真的會(huì)變笨
早上不吃飯，身體是無(wú)法攝取足夠的養(yǎng)分去支持你一整個(gè)上午工作或者學(xué)習(xí)的，除了沒(méi)辦法很好集中精神外，還會(huì)讓身體有疲憊感。這可能就是你為什么上班上學(xué)“心累”的原因！
吃早餐可以讓你獲得更好的認(rèn)知功能。國(guó)外關(guān)于學(xué)校健康計(jì)劃指南中指出，不吃早餐會(huì)對(duì)學(xué)齡兒童解決問(wèn)題的能力產(chǎn)生負(fù)面影響。吃早餐的學(xué)生在標(biāo)準(zhǔn)化測(cè)試考試成績(jī)得分更高。另一項(xiàng)權(quán)威研究中對(duì)年齡在12至15歲之間的青少年分成兩組試驗(yàn)。其中一組吃早餐，另一組不吃早餐。而后，在視覺(jué)認(rèn)知測(cè)試中吃早餐的一組表現(xiàn)出了更高的準(zhǔn)確性。
05、脫發(fā)?。【蛦?wèn)你怕不怕
現(xiàn)在的年輕人被壓力驅(qū)趕著奪路狂奔，發(fā)際線根本跟不上我們的步伐！！
脫發(fā)，是當(dāng)代年輕人會(huì)呼吸的痛！
然而你知道嗎，不吃早餐的主要副作用之一就是導(dǎo)致脫發(fā)。缺乏蛋白質(zhì)攝入會(huì)影響角蛋白的水平，會(huì)阻礙頭發(fā)生長(zhǎng)和引發(fā)脫發(fā)。早餐是一天中必不可少的一頓飯，在促進(jìn)毛囊生長(zhǎng)方面起著重要作用。所以，如果你不想脫發(fā)，那么你應(yīng)該每天都享用富含蛋白質(zhì)的早餐。
早飯要怎么吃
好的早餐應(yīng)該有良好的膳食結(jié)構(gòu)組成，或咸或甜，同時(shí)含有碳水化合物、糖脂和蛋白質(zhì)，如面包、奶制品、或雞蛋加火腿。除此之外還需要包含植物纖維、維生素和礦物質(zhì)。醫(yī)生強(qiáng)調(diào)“吃早飯最重要的作用之一是為了防止上午的饑餓。我們還可以喝一杯原味酸奶，其中的益生菌, 作為腸道菌群的朋友, 能在免疫和新陳代謝中發(fā)揮重要作用：調(diào)節(jié)膽固醇和血糖, 控制體重”。
